Klosterträdgården och dess växter - Your-Best-Home.net

Tidigare användes en klosterträdgård huvudsakligen för självförsörjning och bestod inte bara av medicinska örter utan gav också plats för grönsaker, örter och till och med frukt. Med ett växande intresse för en hälsosam livsstil är klosterträdgården, som du själv har lagt ut, rätt på trend. Läs här hur du skapar din egen klosterträdgård.

Klosterträdgårdar har en lång tradition och anordnades som köksträdgårdar under medeltiden. Bakgrunden var tanken på självförsörjning. Eftersom många kloster insisterade på att de skulle kunna försörja sig själva och leva oberoende av världen. Än idag är trädgårdar anlagda baserat på modellen för tidigare klosterträdgårdar och många av de växter som pryder våra trädgårdar idag användes av nunnor och munkar för århundraden sedan.
Förmodligen den mest kända abbessinnan var St. Hildegard von Bingen (1098 till 1179), som med sina skrifter väsentligt påverkade alternativ läkande medicin. Med tiden har många medicinska örter glömts bort igen, men växter som ringblomma, citronmeliss eller kamomill är fortfarande en integrerad del av medicinen idag .

Skapa en klosterträdgård

För att medicinska, användbara och prydnadsväxter framgångsrikt kan växa bredvid varandra krävs god planering när du skapar dem. Klosterträdgårdar är vanligtvis tydligt strukturerade. Till exempel var sängar utlagda i rutmönster eller i parallella rader. Banor bör inte saknas, eftersom de separerar de enskilda sängarna och samtidigt ger enkel åtkomst. Oavsett om det är gjort av grus, med trappstenar eller naturstenar, gör de arbetet betydligt enklare.
Mät dina sängkläder i förväg, spänn det med en snöre och skär av kanten med en spade. När du har förberett sängen hittills kan du börja plantera. Arbetet görs alltid inifrån och ut, med början med höga växter och sedan på utsidan är de små växterna. Gränserna, som antingen består av privet eller bambu häckar, är typiska för sängar i klosterträdgårdar.

Du kan enkelt skapa en klosterträdgård själv. Planera dock i förväg var vilka växter ska växa och i grönsaksgården överväga vilka arter som kan bilda en blandad kultur.

Matchande växtkombinationer

För den moderna trädgårdsmästaren kan beprövade sängdesigner härledas från de gamla modellerna av klosterträdgårdarna:
Timjan (Thymus), salvia (Salvia), ringblomma (Tagetes) och ringblomma (Calendula) fanns i blandade färger i varje klosterträdgård. Örter som mugwort (Artemisia), angelica (Angelica), marshmallow (Althaea) och malva (Malva) gör en lämplig sängbakgrund på grund av sin storlek. Även om sänggränsen för det mesta var gjord av buksbom kan den, beroende på plats, också bestå av lavendel, santolina, rönn eller till och med doftande violer (viola). Du måste bara se till att dessa hålls korta för att inte beröva ljuset från de andra sängkläderna. Ettåriga växter som dill och kervil, till exempel, är idealiska för en grönsakspatch, medan fleråriga örter som dragon, citronmeliss och dammantel (alchemilla) är idealiska mellan rosenbuskarPhlox och pioner (Paeonia) trivs.

Förutom rosen var Madonna och iris också mycket populära medicinska växter i klosterträdgårdarna. Bakgrunden var framför allt den kristna symboliken. Madonna Lily stod för Jungfru Maria och saften som producerades när johannesörtsblommorna gnuggades sågs som Johannes döparens blod.
En annan beprövad kombination är intensivt doftande, lugnande lavendel och överdådigt blommande rosor. När sommaren närmar sig, senblommande örter som mullein (Verbascum), solhatt eller vattenfest (Eupatorium) ger trädgården en färgstark finish.

Johannesört är ett bra botemedel mot rastlöshet, ångest och depression. Den föredrar att växa i ljus till delvis skuggade platser. Jorden ska vara fuktig och ha tillräckligt med näringsämnen.

Krydd- och medicinalväxter kan inte bara användas för att skapa färgglada blommande gränser utan också för att skapa mjuka ton-på-ton-planteringar: lövrika örter i olika nyanser av grönt, kombinerat med olika bladstrukturer - som persilja, citronmeliss och pimpinelle - passar särskilt bra formmässigt anlagda trädgårdar.
För framgången för din egen klosterträdgård är det viktigt att de enskilda växterna föredrar samma plats - på detta sätt garanterar du att allt kommer att växa lika bra. Salvia, rosmarin, timjan, oregano och citronbalsam behöver alla samma förutsättningar för god tillväxt - mycket sol, värme, torr, väldränerad jord och måttlig vattning.
Bland de inhemska örterna finns det också några skugga- och partialskuggälskare, som träruff och vild vitlök, persilja, gräslök, raket och kervil, som också gillar god, näringsrik jord.

Medicinsk örtbädd

I en medicinsk örtbädd tillhör låga växter som salvia, timjan, ringblommor - känd som ringblomma eller ringblommor. För det inre området av den medicinska örtbädden kan du välja angelica, mallow, mugwort eller marshmallow, som kommer att växa längre. En kombination med doftande violer, lavendel eller columbine ser särskilt vacker ut.

Örtsäng

Persilja och gräslök föredrar delvis skuggade fläckar och är därför mindre lämpliga för en plats där timjan eller salvia växer.

Örter och kryddor berikar köket och ger dina rätter det där. Populära örter är dill, dragon, persilja, körvel, salt och citronmeliss. Se till att lavendel, rosmarin, oregano, salvia, basilika och dill föredrar en solig, varm plats. Gräslök, persilja, citronbalsam, vild vitlök och körvel kan också göra det bra i halvskugga.

Grönsaksland

Hemlagade grönsaker smakar vanligtvis bättre än grönsaker från snabbköpet. Förutom tomater, kål, selleri, rädisor, lök eller bönor kan du också plantera gamla grönsaker som palsternackor eller schweizisk chard. En blandad kultur måste dock vara väl planerad. Endast på detta sätt kan varje växt växa optimalt.

Fruktträdgård

En liten fruktträdgård kan skapas även på små tomter om mer fruktig frukt, som surkörsbär, päron, äpplen, persikor eller aprikoser, riktas uppför husväggen. Om du vill kan du också låta den spalare frukten växa i form av ett tak. Efter ett tag skapar detta en mysig trädborr som ger skugga på sommaren. En rad låga äppelträd eller höga stammar av vinbär och krusbär delar också trädgården. Frukt från din egen trädgård smakar också bäst - då som nu!