Det gör vintertiden till ett nöje: I år sötar ett lätt glögg vårt liv. Den blir särskilt fräsch, fruktig och färgstark om du blandar den med lite havtornsås.
Du behöver:
Ingredienser för 0,7 liter| ½ vaniljstång |
| 500 ml vitt vin (t.ex. Riesling) |
| 150 ml äppeljuice |
| 80 ml havtornsås |
| 1 bit vardera citron och apelsinskal |
| 2 msk socker |
| mild älskling efter behag |
Hur man gör det:
- Halva vaniljstången och skär i längsriktningen. Lägg vinet i en kastrull med äppeljuice, havtornsås, vaniljstång och massa, citron- och apelsinskal och socker.
- Lägg blandningen på spisen och värm upp den. Ta bort kryddorna och aromaterna med en skårad sked. Krydda glögget med honung efter önskemål och servera i glas medan det fortfarande är varmt.
Tips: För att du ska kunna servera glögget så varmt som möjligt, rekommenderas det att du förvärmer glasen eller kopparna.