Effekten av nässlan sträcker sig till olika delar av livet: I den naturliga trädgården tjänar den som en källa till mat för över hundra djurarter, den har använts som en medicinsk ört sedan urminnes tider och smaken av vitaminbomben uppskattas i köket. Vi klargör fördomar och förklarar varför nässlan är så användbar.
Effekt av nässlor som en medicinalväxt
Nettle har en lång tradition som en medicinsk ört, eftersom den har använts i naturopati sedan urminnes tider. Följande effekter av nässlor har nu också bevisats vetenskapligt:
- har en dräneringseffekt och förhindrar ny vattenretention eller njursten
- spola urinvägarna
- hjälp med urinering, till exempel med begynnande prostata
- Symtom på urinvägsinfektioner eller mild cystit lindras
- rätt järnbrist och har en blodbildande effekt
Användningen av nässlor har ännu inte bevisats, men har länge rekommenderats inom folkmedicinen:
- som ett vårdmedel för rening och avgiftning
- för gulsot eller i allmänhet att ha en positiv effekt på matsmältningen
- mot reumatism och artros
- för att reglera blodsockernivån
- för att stärka immunförsvaret
- vid inflammatoriska tarmsjukdomar såsom Crohns sjukdom
- för att öka libido och styrka, mot infertilitet och impotens (nässelfrön)
Recept och applicering av nässlor te
Nässlens rötter och löv används i medicin. Den som har nässla i trädgården eller hittar den i skogen kan göra te av de färska bladen. Tips: Använd handskar när du samlar in och sträck dig under de övre bladen, borsta försiktigt, ta tag och plocka.
Beredning av nässlor te
Häll tre till fyra teskedar färska nässlorblad eller en tesked torkade nässlor från den ekologiska butiken med 200 ml kokande vatten. Låt det branta i 10 till 15 minuter och sila.
Användning och effekter av nässlor te
Om teet är tillverkat av torkade nässlor har det ofta en smaklös eftersmak. Ett stänk av citronsaft förbättrar det avsevärt, men honung kan också användas för att sötas. Te från färska nässlor smakar bättre. Det stimulerar ämnesomsättningen och har en stark diuretisk effekt och kan drickas tre gånger om dagen som vårkurer i tre till fyra veckor.
Inom naturopati värderas nässelte för dess olika effekter.
Nässlan i den naturliga trädgården
"Det mest kända är nässlan, en flerårig, mestadels midja-till-bröst-hög buske", säger Artur Bossert, ordförande för NABU-gruppen i Karlsruhe. Du kan möta dem på vägkanter, i buskar och på spillror, men också i våta skogar och vid flodstränder. Den lever upp till sitt namn: den som av misstag berör den kommer att ”belönas” med brännande smärta och nässelfeber. Det har inte heller några fantastiska blommor som, precis som rosor, får oss att sköna över taggar. Så det är inte konstigt att trädgårdsmästare inte har nässlan i hjärtat. Den som upptäcker dem i sig själva brukar riva upp dem igen. Men nässlan spelar en viktig roll i den naturliga balansen.
Fördelar med nässla i trädgården
"Brännässlan är av stor betydelse för djurvärlden", förklarar Bossert. Häpnadsväckande 107 djurarter lever av det. För larverna till några av våra vackraste fjärilar - påfågelfjäril och liten räv - är den större nässlan den föredragna eller till och med den enda matväxten. De många djur som är beroende av nässlan ökar den biologiska balansen i trädgården, till exempel genom att ge mat till andra djur, såsom fåglar. De är därför en värdefull del av en naturlig trädgård.
Nässlugödsel kan beredas själv och är ett värdefullt biologiskt bekämpningsmedel.
En annan fördel: Ett högkvalitativt flytande gödningsmedel och jordförbättringsmedel samt gödsel kan produceras från växterna. Det senare används av många trädgårdsmästare som ett biologiskt bekämpningsmedel eftersom det anses vara ett skadedjursmedel och naturligt gödslar växterna med kväve, kalium och kiseldioxid. Det sägs också förbättra smaken av grönsaker, såsom tomater och gurkor. För nässelgödsel, lägg ett kilo nässlor och tio liter regnvatten i ett kärl, täck det och placera det i solen. Under de kommande två veckorna bör du rör om massan en gång om dagen. Blandning i stenmjöl, kompost eller lerjord hjälper mot lukten. Så snart flytande gödsel blir mörk kan den användas för befruktning.Beroende på dina behov behöver du två till fem liter per kvadratmeter.
Nässla som en kulinarisk ört
Unga nässlor som ännu inte innehåller nässelgift är en väl smältbar grönsak och är riktiga vitaminbomber. De innehåller mycket vitaminer C (sju gånger så mycket som apelsiner), B och K samt steroider, samt viktiga mineraler som järn (tre gånger så mycket som spenat eller baljväxter), kalium, kalcium (sex gånger så mycket som komjölk) och kiseldioxid. Det gör nässlor till en supermat i köket.