Att plantera och skära hallon är relativt enkelt. Ett bra klättringshjälpmedel och den årliga beskärningen är nästan allt som behövs för att få bra skördar. Ta reda på hur man planterar, sköter och skär hallon.
Hallonet är en snabbt växande busk från rosfamiljen som kan nå en avsevärd storlek på upp till tre meter. Hallonet är uppdelat i två grupper, sommar hallon och höst hallon. Höst hallon är remontant sorter, dvs. de blommar flera gånger, sommaren hallon blommar en gång.
Rätt plats och jord för hallon
I naturen växer hallon i röjningar eller i skogens kanter, dvs. i soliga till delvis skuggade områden. Viktigt att veta: Ju soligare hallon, desto högre pollineringsgrad (mer frukt) och desto bättre smakar frukten. Hallonet föredrar djupa, humusrika, lösa och fuktiga jordar - du bör undvika tunga jordar eller jordar med vattentätning, eftersom det annars snabbt kan uppstå sockerrör eller rotsjukdomar. Välj en något upphöjd plats för att vara på den säkra sidan.
Plantera hallon
Du kan plantera hallon antingen på våren eller hösten. Hallon är klättrare och behöver ett klättringshjälpmedel så att de kan växa hälsosamt och få en rik skörd. Horisontella trådramar till vilka de unga hallonstavarna kontinuerligt fästs har visat sig vara framgångsrika. För att göra detta, när du har förberett marken, kör du helt enkelt en trästolpe i marken varannan meter och fäst tre ledningar mellan dem - en i en höjd av 30 centimeter, den mellersta på en meters höjd och den övre på 1,70 meter. Du planterar sedan hallon på ett avstånd av 50 centimeter direkt på trellis och skär på höjden av den första tråden, dvs på 30 centimeter.
Innan du planterar måste du lossa jorden väl och berika den med kompost, barkhumus eller torversättning. Det är tillrådligt att fylla en liten damm cirka 30 centimeter. Innan du nu kan plantera hallon i marken bör du skära av döda rötter, förkorta friska cirka en tum och vattna ordentligt. För att göra detta, sänk rotkulan i en hink med vatten i cirka 15 minuter. Köp också bara hallonplantor som är friska. Med det sagt bör du se upp för virusfria stavar.
Hallon som klipps på våren
Vårskärning av sommarhallon görs från en stånglängd på cirka 30 centimeter, vanligtvis i maj. För att göra detta, leta efter cirka tio friska, särskilt starka skott för varje meter som du vill låta stå och uppmuntra. Led de valda skotten med icke-snittande material vertikalt upp på trellisen. Nå höjden på den översta ledningen och skär sedan av den på den höjden. Klipp av resten nära marken.
För hösthallon är vårbeskärningen inte så dålig. Dessa sorter odlas bara en gång per år, behöver inte bindas på grund av sin lägre vikt och behöver inte heller förtunnas lika mycket. Lämna cirka 20 av de nya stavarna här.
Ju soligare hallon, desto högre pollineringsgrad och desto bättre smak av frukten.
Skär hallon efter skörden
När det gäller sommarhallon höjs frukt och nya stavar på samma spaljé från andra året Här är det viktigt att du håller en översikt eller får en översikt. Skär därför de gamla stavarna på marknivå efter skörden. Detta förhindrar att du av misstag tar bort de nya fruktskotten och ger de nya skotten mer utrymme att växa.
Även beskärningen av höst hallon efter skörden är inte så mödosam. Ta bara bort alla stavar! Om du inte vill klippa av varje stång separat, ta sedan borstklipparen. Den bästa tiden att klippa är när hallonet har tappat alla sina löv.
Korrekt vård för hallon
Hallonbuskar bör mulchas året runt, eftersom de är plattrötter och därför är mycket känsliga för vattendränering eller torka. Skiktet av mulch, helst mogen kompost, reglerar också tillförseln av näringsämnen. Du bör också se till att du vattnar regelbundet och gödslar då och då - med lite organiskt bärgödsel på våren kan du förvänta dig en rik skörd på hösten. När du väljer gödsel bör du alltid prioritera organiskt gödselmedel, eftersom detta släpper ut näringsämnena långsamt och under en längre tid och också förbättrar jorden med humus. Efter skörden måste du klippa av de gamla, slitna grenarna - helst så nära marken som möjligt - och kasta dem. Hur man kan förhindra smittsamma sjukdomar och tunna ut nya stavar.
För att sköta dina hallon ordentligt och hålla dem säkra är det viktigt att du rensar dem från ogräs. Hallon kan inte hålla sig mot andra matkonkurrenter och skulle dö. För att inte skada din trädgård och resten av naturen, använd inte kemiska gifter utan lita på manuellt arbete. Skadade stavar är mycket bra portar för svamp och andra sjukdomar, så kratta eller plocka försiktigt. En god tillgång på vatten är av stor betydelse för hallonet. Så glöm inte att vattna - speciellt på sommaren.
Skadedjur och sjukdomar hos hallon
En av de mest kända sjukdomarna hos hallon är botrytis fruktrot. Växten är täckt av en dammig svamp som gör att bären ruttnar och krymper. Slutligen hårdnar bären. Förebyggande skapar dock en tidig gallring av stavarna och gallring efter skörden. Det finns också fungicider under angreppsperioden, som ska sprutas på hela växten. Hallonbaggen är också ett ökänt skadedjur. Detta äter blommor och blomknoppar, larven lever i frukten och skadar den. Du kan förhindra angrepp med insektsmedel, men se till att de inte är farliga för andra insekter som bin.
Hallon håller sig bara riktigt fräscha några timmar efter skörden.
Blomning, skörd och lagring av hallon
Hallonet blommar i maj och juni. De första enbärande sorterna är mogna i juni, de första höst hallon i augusti. Bären mognar gradvis och måste skördas på det sättet. Så kolla dina buskar flera gånger! Hallon är mogna när frukterna har nått sin typiska färg men är fortfarande fasta och lossnar lätt från konen. Hallon håller sig bara riktigt fräscha några timmar efter skörden. De kan bara förvaras i kylen en dag när de är helt torra, otvättade och ligger bredvid varandra. Om du inte vill frysa eller konservera bären bör du konsumera de färska och friska frukterna så snart som möjligt. Frysta hallon håller i upp till ett år, men tappar sedan sin smak och torkar ut.
Det friska hallonet
Hallon innehåller mycket biotin. Detta ämne sägs vara ansvarigt för ett ungdomligt och attraktivt utseende. Antibiotika sänker tillgången på biotin. Hallon kan göra underverk särskilt efter sjukdomar som behandlas med antibiotika. Hallon har också mycket vitamin C och vitamin A, stärker njurarna och urinblåsan och har en uttorkande och tarmrengörande effekt. Holländska forskare vill till och med ha visat sig ha en cancerförebyggande effekt.