Spishällen: fördelar och nackdelar med den klassiska spiskåpan

Knappast någon köksutrustning är för närvarande lika trendig som köksredskapet. Och med goda skäl. Eftersom det är ett verkligt alternativ till den klassiska fläkten och inte ens behöver höjas eller sänkas i hällen. Vi har en överblick fördelar och nackdelar med den klassiska huven.

Hällsugare © Schwoab, stock.adobe.com

Varhelst du lagar mat uppstår dofter som är mer än obehagliga efter att ha ätit senast. Detta kan vara särskilt irriterande i vardagsrum med öppna kök. Förutom den traditionella hällen ovanför hällen kan den nyare hällsugaren hjälpa till. Det beror på att det suger ångor och lukt som uppstår under tillagningen direkt ner i rökskåpet. Emellertid är nedre utsugningen inte ny. Företaget Gaggenau släppte det på marknaden redan 1976. Systemet kunde dock bara etablera sig för några år sedan när tillverkaren BORA gick in i verksamheten. Andra tillverkare som Siemens eller NEED följde. Men vad kan spishällen faktiskt göra och vad är dess fördelar och nackdelar? Vi har översikten.

Tips: Hitta de billigaste drömköken, jämför erbjudanden och spara.

Hällsugare: väga fördelar och nackdelar korrekt

Fördelar med fläkten

Fördel nr 1 - optiken
Så mycket kraft som en klassisk fläkt på väggen kan ha: speciellt i öppna kök kan den klumpiga huven störa vardagsrumets övergripande utseende. Nya fläktar är dolda bakom eleganta mönster. Och ändå har du att göra med en fläkt som knappast kan döljas som köksutrustning på väggen eller i taket. Spishällen är å andra sidan helt enkelt osynlig under spishällen.

Dessutom kan långa människor se fram emot en spishäll. För på så sätt behöver du inte vara rädd för att slå huvudet på huven. Och de som bär glasögon har också verkliga fördelar. Den stigande ångan kan inte längre dimma upp dina glas när du lagar mat.
Fördel nr 2 - allround för små kök och sluttande tak
En klassisk fläkt kan definitivt vara en höjdpunkt i köket - förutsatt att det finns tillräckligt med utrymme på väggen eller taket. Men inte alla kök har de generösa dimensionerna på väggen eller ovanför köksön. Och kök som ligger i lägenheter på vinden har också svårt att använda de stora huvarna av rymdskäl. Spishällen är däremot liten och tar liten plats.
Fördel nr 3 - effektivitet runt spishällen
Så liten som spishällen är, enligt många experter extraherar den tillförlitligt rökgaserna - de så kallade ångorna. Anledningen till detta ligger i de fysiska förhållandena. Medan ångorna stiger med en hastighet på en meter per sekund suger spishällen ångorna med en hastighet på fyra meter per sekund.
Fördel # 4 - enkel rengöring
En fläkt är särskilt imponerande eftersom den fungerar perfekt om enheten rengörs regelbundet. Speciellt filtret, som är tillverkat av fleece eller metall, täpps snabbt till och behöver regelbundet underhåll. Och även den egentliga rostfria huven, på vilken fett och smuts tenderar att fästa, har bara ett snyggt utseende med en ren yta. Det tar tid och tålamod, vilket du inte alltid har.

Rengöring underlättas med en spishäll. Det imponerar med en betydligt mindre yta som kan rengöras snabbt. Filtret inuti kan enkelt rengöras i diskmaskinen.

Kök med klassisk fläktkåpa © yo camon yo camon, stock.adobe.com

Nackdelar med spishällen

Nackdel 1 - effektiviteten hos utsuget nedåt
Oavsett om en spishäll är effektiv eller inte: Experter och användare argumenterar om detta. Och naturligtvis har frågan att göra med den fysiska inriktningen av spishällen. Enligt vissa experter är orsaken till detta att sug fungerar mot den naturliga ökningen av värme och ånga. Medan den klassiska fläkten är placerad direkt ovanför hällen, är bordskåpan vanligtvis placerad bredvid hällen eller i mitten. Avsugaren behöver mer energi för att på ett tillförlitligt sätt utvinna ångorna.
Nackdel nr 2 - mindre lagringsutrymme i den inbyggda garderoben
Om du vill integrera en hällsugare i köket behöver du utrymme under hällen. I slutändan betyder detta mindre lagringsutrymme för kökstillbehör - en faktor att tänka på vid planering.

Men tillverkare som Siemens, NEEF eller Bora erbjuder nu mycket olika modeller som också kräver mindre lagringsutrymme. Innan du köper är det bäst att ta reda på dimensionerna på ditt underskåp, systemet och tillhörande rör.
Nackdel nr 3 - hällar och utsug i ett system
I många fall är moderna spishällar nu integrerade i spishällen. På detta sätt får du funktionerna för tillagning och fläkt i ett system - de så kallade två-i-ett-spishällarna. Var inte bara uppmärksam på den integrerade avtryckaren när du köper! De som gillar att laga mat kommer att vara särskilt glada över de många ytterligare funktioner som en modern häll medför. Båda funktionerna måste passa framgångsrikt i ett system och ge dig fullständig frihet när du lagar mat. Eftersom urvalet av tillverkare för närvarande fortfarande är begränsat bör du se till att både funktionerna för matlagning och spishällen är av perfekt kvalitet.
Nackdel nr 4 - snabb men ofta rengöring
Den som gillar att tillaga sina rätter med kryddor, salt och peppar märker att när extraktorn slås på suger den in de minsta partiklarna som salt och peppar som faktiskt hör hemma i potten eller pannan. Följaktligen måste det inre av spishällen rengöras ofta. Se därför till att systemet är installerat i det inbyggda skåpet på ett sådant sätt att det är lättillgängligt och att du enkelt kan rengöra det. Förresten: Spishällen är nu till stor del skyddade mot överflödiga vätskor.

Slutsats

Hällsugare: fördelar och nackdelar

Den eleganta spishällen kommer att vara en oumbärlig del av moderna kök i framtiden. Men det är inte lika lämpligt för varje kök. Beroende på köksprofilen kan det vara ett framgångsrikt alternativ till den traditionella fläkten.