När de är ordentligt beredda har rosblommor en gynnsam effekt. Vi har sammanställt de bästa recepten för dig och ger dig tips om hur du använder rosornas kraft för din hälsa och dagliga välbefinnande.
Rosenblad: de viktigaste sakerna med en överblick
Vad kan du göra med rosenblad?
Rosenblad innehåller värdefulla aktiva ingredienser och används därför ofta i naturopati och kosmetika. I köket ger de socker, sirap, sylt, gelé och te en unik smak eller kanderas själv.
Kan du äta alla rosenblad?
Endast blommorna av doftande rosor är ätbara, särskilt Damaskusrosen (rosa damascena), centifoliarosen (rosa centifolia) och vilda rosor (rosa gallica, rosa rugosa), följt av de doftande David Austin-rosorna. Rosorna får inte sprutas.
Vad är rosblomste bra för?
Te av rosenblad hjälper till med inflammation i mun och hals, men också med nervositet, huvudvärk eller menstruationsvärk.
Var kan jag få rosenblad från?
Skörda bara dina doftande rosor i trädgården tidigt på morgonen, eftersom eteriska oljor avdunstar under dagen. Om du inte har dina egna rosor kan du beställa torkade rosenblad på Internet eller hämta dem från apoteket.
Du kan också beställa torkade rosblommor i olika sorter på Amazon.
Rosenblad för hälsa och välbefinnande
Enbart synet av det öppnar våra hjärtan - men rosen kan göra mycket mer än att bara se vacker ut: den har varit en viktig läkemedelsväxt sedan urminnes tider och används också i kosmetika. Därför bör vi dra full nytta av och njuta av de positiva effekterna av rosenblad med alla våra sinnen. Damaskusrosor (rosa damascena), centifolia rosor (rosa centifolia), vinägerrosor (rosa gallica) och potatisrosor (rosa rugosa) är lämpliga - men du bör se till att du bara använder osprutna rosenblad eller de organiska - Tätning av betydelse för torkade rosenblad från handeln. Eftersom den bästa rosen förlorar sina helande egenskaper eller smakar bitter efter att kemiska gödningsmedel eller skyddsmedel har kommit i kontakt med rosenbladet.
Skörda rosenblad ordentligt
Om du själv skördar rosblommor i trädgården, bör du göra det på en solig dag under de tidiga morgontimmarna så att eteriska oljor fortfarande finns, som avdunstar under dagen. Det är inte rosknopparna som skördas utan de helt blommande kronbladen. Högsta prioritet: riv inte av kronbladen, utan vrid dem försiktigt ur hela kålen. Den vita blommabasen smakar bitter. Därför bör du skilja den från blomman innan du förbereder den.
Det gör rosenblad friska
För att skydda sig själva innehåller rosens kronblad fytokemikalier som stärker deras immunförsvar, stöter bort skadliga svampar och bakterier, skyddar mot röta och stimulerar läkningsprocesser. Dessa så kallade antocyaniner, monoterpener och tanniner utvecklar också deras positiva effekter i människokroppen. Rosenblad sägs vara kramplösande, lugnande och framför allt antiinflammatoriska. Eftersom tanninerna kombineras med det mänskliga slemhinnan och bildar en slags skyddande vägg, är rosenblad särskilt fördelaktiga för inflammation i orofarynx, men också för menstruationsstörningar. De lugnar också klåda av insektsbett, främjar läkning av små repor och eksem och kan hjälpa mot svullnad i ögonlocken och mild konjunktivit.
Rose honung recept: snabb hjälp med inflammation
I detta recept uppfyller rosarnas smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper de antibakteriella egenskaperna hos honung. Roshonung (mel rosatum) används som en spridbar pasta för inflammation i mun och svalg, cancerblåsor (barn).
Så är det gjort:Klipp de ekologiska rosenbladen lite mindre och fyll en skruvburk tre fjärdedelar full innan du häller honung på kronbladen och rör om det hela. Låt den förseglade burken sitta i det varma rummet i tre till fyra veckor och vänd den då och då. Filtrera rosenbladet genom en grov sikt efter brantningen. Du bör hålla rosenhonungen på en sval och torr plats. För att använda, smörj bara lite honung på det inflammerade området eller, i fallet med barn, på det smärtsamma tandköttet.
Om du har problem med inflammation i munnen och halsen hjälper honung gjord av rosenblad.
Rosenblad för välbefinnande
I kosmetika används antioxidantingredienserna i rosenblad för att skydda mänskliga celler och neutralisera fria radikaler. Så om du vill främja cellförnyelse med naturliga hudvårdsprodukter, lugna din ansiktshud eller förbättra hudfärg av acne och akne, rekommenderas du att använda rosenbrygga eller rosenvatten.
Recept för anti-aging ansikts toner med rosenblad
För ansiktstonern för fläckad hud, lägg två handfull rosenblad med 0,5 liter ekologisk äppelcidervinäger i en skruvburk och placera den på en förseglad, rumsvarm och mörk plats i ungefär tre veckor. Då och då ska du skaka blandningen. Häll slutligen allt genom ett kaffefilter. Blanda rosbryggan med cirka 20 ml alkohol, 100 ml destillerat vatten och två till tre droppar eterisk rosolja.
Alla som använder rosenblad för att göra en ansikts tonic mot åldrande gör mycket bra för huden.
Rosenblad i aromaterapi
Eterisk olja med rosblommor spelar en viktig roll i aromterapi. Doften har en harmoniserande, tröstande, stressavlastande och humörförbättrande effekt. Tillsätt en till två droppar eterisk rosolja i vattnet i en doftlampa och njut av den sensuella doften.
I denna handformade aromlampa av keramik sprider rosolja sin doft.
Rosolja används också för allergier, förlossningar och depression i puerperium, huvudvärk, sorg, förstoppning, sår och inflammation i tandköttet. Ångdestillation av rosenblad är dock mycket ansträngande - du behöver 100 kg rosenblad för att få 20 till 30 gram eterisk olja. Det är därför det är en av de dyraste oljorna i världen.
Doftpåsar med skillnad!
Dessa doftande muffins är en välkommen permanent gäst i garderoben och är också perfekta för att ge bort till en kär vän.
Så här fungerar det: Linja en muffinsform med vackra pappersfodral eller pergamentark. Blanda två koppar bakpulver med en halv kopp vatten och sked blandningen jämnt i muffinsskålarna. Täck över med bakpapper och låt de rosdoftande muffinsna härda i ugnen vid 250 grader. Efter kylning, droppa 4 droppar ros eterisk olja på varje och strö över torkade kronblad.
De doftande muffinsna av rosenblad är inte ätliga, men ger din garderob en mycket speciell doft.
Rosenblad i köket
Rosenbladet från den historiska rosen 'Rose de Resht' har etablerat sig som klassiker för bearbetning till gelé, sylt, sirap och stans, men även 'Reine des Violettes' och andra doftroser från David Austin utvecklar en utsökt, inte alltför påträngande smak. När du förbereder rosenblad i köket, bör du vara försiktig så att du inte fångar sorter som är för doftande, eftersom de kan påverka matens doft så mycket att du inte kan smaka något annat. Rosesalt ger sallader, fisk eller fjäderfä en speciell touch. För att göra detta, mala de torkade blommorna fint, blanda dem med havssalt i en burk och låt den branta.
Rose blossom te recept
Det självtillverkade teet är effektivt mot inflammation i mun och hals, halsont, magkramper och menstruationskramper. Kronblad av floribundarosen 'Friesia', Austin-rosen 'Souvenir de la Malmaison' eller jordgubbsmakande hybridrosen 'Erotika' rekommenderas för beredningen av teet. Men prova gärna andra sorter, det är främst en fråga om smak.
Så är det gjort:För en fjärdedel liter rosblomste kan du skörda en ros som har blivit helt blomstrad. Koka upp en kvart liter vatten och låt det svalna i fem minuter i tekannan innan du lägger till de färska rosenbladet. Stäng sedan locket omedelbart, annars avdunstar eteriska oljor. Beroende på din smak, låt teet branta i fem till tio minuter innan du sätter rosenbladet genom en sil.