Obehagligt, aromatiskt, attraktivt - lavendel är stjärndoften i varje sommarträdgård och känns också bra på balkongen och i potten. Här avslöjar vi vad du behöver ta hand om och hur din lavendel blommar två gånger om året.
De viktigaste sakerna en överblick
Var man planterar lavendel
Lavendel planteras bäst på soliga, skyddade platser med dålig, måttligt torr och mineraljord. Vissa sorter kommer också till sin rätt i blomkaret på balkongen eller terrassen.
Vilken lavendel är den riktiga?
Den "riktiga lavendel" (Lavandula angustifolia) tillhör familjen Lippblütler och är en okomplicerad, hårdhård trädgårdsmästare. Den kommer ursprungligen från Medelhavsområdet och finns där på steniga eller torra sluttningar.
Vilken lavendel blir stor?
Vissa typer av lavendel, som Speiklavender, kan växa upp till en meter i höjd.
Vilken lavendelsort är hård?
Med den "riktiga lavendel" är du på den säkra sidan. Det är den mest robusta lavendelsorten som är tillförlitligt hård och tål temperaturer på minus 15 grader Celsius.
Hur och när man ska plantera lavendel
Vänta tills efter ishelgen i maj för att plantera lavendel. Placera sedan växterna i bädden cirka 30 centimeter från varandra.
Kan du plantera lavendel på sommaren?
Den bästa tiden att plantera lavendel är i maj. Du kan placera växten i trädgården fram till början av augusti. Efter det borde du inte plantera ut dem.
Lavendelens ursprung
Lavendel har alltid förtrollat människor med sina blommor och sin omisskännliga doft. Lavendel står för sommaren, Medelhavets livsstil, fred och harmoni. Lavendel är ofta associerad med Provence. Det robusta lavendelväxtens ursprungliga hem är Atlanten, Indien, Mellanöstern och Nordafrika. Namnet lavendel kommer antagligen från latin "lavare" - "att tvätta". För i forntida Rom användes de torkade blommorna som bad- och tvättmedelstillsatser.
Provence i Frankrike är känt för sina vackra lavendelfält.
Utseende och storlek
Den "riktiga lavendel" (Lavandula angustifolia) tillhör familjen Lippblütler och är en okomplicerad, hårdhård trädgårdsmästare. Dess doft, som utsöndras av eteriska oljor som finns i växten, är särskilt karakteristisk. Dessa har en avslappnande effekt, håller skadedjur borta - och påminner oss om avkopplande dagar i Provence. Underbusken blir kompakt och kuddformad, blir ungefär 60 till 100 centimeter hög, har virvla skott och sammetslen grågröna blad. Det finns nu cirka 30 typer av lavendel och över 300 typer av lavendel som länge har blommat inte bara i klassisk lila utan också i blått, rosa eller vitt. Lavendelarna är i sin huvudsakliga blomning i juli och blommar i flera veckor. Om du sedan skär det ordentligt kan du hoppas på en andra blomning på sensommaren när temperaturen är lämpligt varm.
Lavendel: det perfekta läget
Lavendel är ganska krävande. Denna plats är perfekt:
- Plats: soligt och skyddat från vinden, i en liten sluttning (förhindrar vattentätning även på vintern)
- Jord: karg, måttligt torr och mineral, hög andel sand eller grus
- i en hink eller kruka: med näringsfattig örtjord
Är din jord i trädgården lerig eller fast? Då är det bäst att blanda sand eller sten under jorden, där lavendel snart ska lysa. Om du vill skapa en växtbaserad spiral eller lägga till lavendel till en befintlig, placera helst sommarstjärnan högst upp mellan stenar som värmer upp den.
Lavendel är lämplig för kantning av sängar, som remsor på trädgårdsvägar och trädgårdsväggar. Det ser också fantastiskt ut som en medelhavsväxter eller krukväxt - ett utmärkt sätt att skapa en terrass eller balkong med en semesterflair. Mindre sorter är särskilt lämpliga för potten, till exempel den ljus till mörk lila blommande Lavandula angustifolia 'Peter Pan' eller sorten 'Coconut Ice' med sina vita och rosa blommor.
Lavendel ger din trädgård en medelhavsstil, till exempel som en sänggräns.
Plantering av lavendel: de vackraste kombinationerna
Lavendel kan planteras året runt förutsatt att det inte finns någon risk för frost. I vissa regioner i Tyskland väntar du till runt mitten av maj på att vara på den säkra sidan. Innan du planterar lavendel i trädgården, bör jorden rensas grundligt.
Du kan plantera lavendel i ett underbart stort område i trädgårdsbädden. För många är detta för trist, så de kombinerar lavendel med till exempel eldig vallmo. Platskraven för lavendel passar bra med stäppsalvia och kattmynta. Rosblommor över överdådigt blommande lavendel är en riktig klassiker. Denna kombination är särskilt populär i stugaträdgården, inte bara på grund av sin förföriska doft. Lavendel doften sägs till och med skydda rosor från bladlöss. Även om rosor och lavendel harmoniserar mycket bra visuellt, ser det annorlunda ut från en trädgårds synvinkel: Eftersom lavendel och rosor faktiskt inte går ihop när det gäller deras krav. Båda typerna av växter föredrar soliga platser, men rosor - till skillnad från lavendel - behöver fuktig och väl befruktad jord.Därför bör inte rosor och lavendel planteras för nära varandra.
De kan planteras individuellt i krukor på balkongen och terrassen och vårdas därefter. Använd lätt jord blandad med sand och grus för den riktiga lavendel. Du bör placera ett lager krukor eller stenar på botten av kärlet som dränering.
Lavendel och rosor kombinerade i sängen. En visuell höjdpunkt, men skillnad måste göras när det gäller underhåll
Korrekt vård
Verklig lavendel behöver lite vård: skär två gånger om året och vattna något i torra tider - inget mer är nödvändigt. Varning: för mycket fukt kan vara farligt för lavendel. Det leder till mögel. Lavendel skyddar sig ganska bra mot sjukdomar och skadedjur - tack vare dess eteriska oljor. Befruktning är endast nödvändig vid plantering på våren, i form av sparsamt använt organiskt gödselmedel, är hornspån idealiska. Efter det bör du dock avstå från att befrukta dig. Eftersom överdriven befruktning främjar bladtillväxt i lavendel, vilket är på bekostnad av blommor och doft. Gödsel för sent kan också leda till ett problem: växten fryser ihjäl på vintern.
Tips: Efter den andra klippningen tidigt på hösten är lite kalk på marken bra för lavendel.
Klipp lavendel
Efter blomningen är lavendel före blomningen! För med lite skicklighet kan lavendel till och med blomstra två gånger på sommaren. Vad är nödvändigt för detta? Rätt klipp! Detta säkerställer också att växten förblir i god form. Så här skär du lavendel:
- Efter den första blomningen (runt mitten av juli): Skär lavendel modigt med ungefär en tredjedel med skarpa saxar - så mer än bara ta bort blommestammen! Fröbildning börjar vanligtvis omedelbart efter blomningen. Om du skär lavendel i tid, kommer du att se till att sommarplantan inte riktar sin kraft in i fröna, utan är motiverad till en andra blomning.
- Efter den andra blomningen på sensommaren: Ta bort endast vissna blommor vid denna tidpunkt. Mer rekommenderas inte på hösten.
- När det inte finns mer risk för frost (runt mars): Så att lavendel bildar nya skott och lyser fantastiskt på sommaren, skär den ner till de vedartade delarna.
Viktigt: Unga växter kan beskäras mer än gamla. Håll tillbaka om det finns längre träartade grenar. Ta en närmare titt på var unga skott bildas - och skär inte av dem under några omständigheter! Helst är korsningen ”på landsbygden”. För att lavendel groddar säkert igen och lyser i din trädgård hela sommaren, sätt inte in saxen för djupt i det gamla träet!
Bra att veta: Lavendel växer särskilt snabbt i trädgården! Mer tålamod krävs på dess naturliga platser.
Om lavendel klipps på sommaren efter blomningen (modigt med en tredjedel), finns det goda chanser att den blommar en andra gång.
Föröka lavendel
Lavendel förökas av frön, delning av större pinnar, sticklingar eller sticklingar. Det enklaste sättet är med sticklingar - dessa uppstår när du klippar ändå. För att göra detta, välj några oförgrenade skott (ca 10 centimeter långa) och låt dem rota i sand eller krukväxt under folie. Efter sex till åtta veckor bör tillräckligt med rötter ha bildats och den nya lavendel kan planteras. Ibland sår lavendel sig själv, men avkomman är då inte sant för sorten.
Det finns otaliga lavendelvarianter som blommar i olika färger
Viloläge lavendel
Korrekt vinterförvaring är också en del av lavendelvård. Den "riktiga lavendel" är hård. Ändå bör de fleråriga växterna utanför vinregionerna skyddas mot frost. Eftersom vinterfuktighet i synnerhet orsakar problem för subbusken och kan leda till fel. Mulch din lavendel på stammen och täck den också med grankvistar.
Kruka lavendel kan faktiskt stanna utanför året runt. För att göra detta måste du dock ta den till en plats skyddad mot vind och regn, placera den i en behållare och isolera den med barkmassa eller fleece. Om du vill vara på den säkra sidan kan du övervintra lavendel på en ouppvärmd, ljus men frostfri plats, till exempel i en källare, i ett svalt trapphus eller i ett garage. Som regel är det dock tillräckligt att skydda krukväxterna med styrofoam eller träplatta så att behållaren isoleras på marken. På frostfria dagar, bara vatten så att rötterna inte torkar ut.
Blomstrar pryder blommorna av Schopflavender-arten. Dessa är inte hårda och är därför i goda händer i potten.
Skadedjur och sjukdomar
Lavendel har fördelen att den mycket sällan attackeras av sjukdomar och skadedjur. Detta beror främst på dess eteriska oljor, som t.ex. håller bladlöss borta. Sniglar föredrar också att leta efter andra växter. Den enda sjukdomen som ibland utgör ett problem för lavendel är stamröta, som orsakas av en svamp av släktet Phytophtora. Om du känner igen infektionen i god tid kan du använda kommersiellt tillgängliga fungicider.
Lådor, badkar och krukor är särskilt lämpliga för små sorter på balkongen och terrassen
Återvinning av lavendelblommor
Doftpåsar, lavendel tvål, badolja, honung - de doftande blommorna kan användas på många sätt och har också terapeutiska fördelar. Den verkliga lavendel blev känd som en medicinalväxt på 1100-talet: den berömda Hildegard von Bingen använde örten mot huvudlöss. Lavendelolja sägs också ha en positiv effekt på sömn och psyke. Lavendel används också som krydda i köket, inte bara som en del av örtblandningen "Örter av Provence". "Äkta lavendel" har en syrlig, smärtsam, lite bitter arom, är något liknande i smak till rosmarin och passar bra till starka rätter som stek, fisk och grytor, men också med mögel, får och getost - och till och med förädlar desserter och rätter Stopp. Ge det ett försök:
- Jordgubbs- och lavendelglass
- Persika sylt med lavendel
Läcker: jordgubbar och lavendel som glass