Granit är en populär sten för bänkskivor i köket. Ta reda på vilka egenskaper granitbänkskivor gör, hur mycket underhåll de behöver och till vilket pris de är tillgängliga.
Köksbänkskivor i robust granit är mycket populära, förutom utseende är funktionalitet den viktigaste faktorn i köket. I allmänhet finns det många populära bänkskivmaterial. Bänkskivor gjorda av plast eller trä är också populära, till exempel. Särskilt höga krav ställs på bänkskivans material, eftersom den utsätts för tung daglig användning, för här hugger du ner, lägger snabbt ner en het gryta, spill och mycket mer. Kraven på materialet är lika varierande som de kräver: det ska vara robust, okänsligt för repor, vattentätt, värmebeständigt, lätt att sköta, hållbart - och naturligtvis bör det också ha en vacker design och matcha det allmänna utseendet på köket.Vi berättar allt om den okänsliga naturstengraniten och dess användning i köket.
Naturstengranit som material för bänkskivan
Som det populära ordspråket "bita på granit" antyder är granit en mycket hård sten och därför extremt motståndskraftig och motståndskraftig. Det gör granit perfekt för användning i köket. Den är rep- och skärfast och tack vare sin värmebeständiga yta är den immun mot heta kastruller eller kokkärl.
Naturstenen skapas mer än två kilometer under jordytan genom den långsamma stelningen av flytande magma (bergsmältning) och är därför en av de så kallade vulkaniska klipporna. Dess namn kommer från latinska "Granum", som översätts som "korn". Granit förekommer över hela världen och kan vara 20 till 400 miljoner år gammal = "". Ju äldre sten, desto bättre är dess tekniska egenskaper såsom densitet, böjspänning och nötningsbeständighet. Stenplattornas storlek varierar beroende på sort och förekomst och kan vara upp till tolv meter lång.
Granit är en särskilt hård sten som finns i olika färgvariationer. Ju högre andel blå, desto dyrare.
Utseende och typer av bänkskivor i granit
Bänkskivor i granit finns i en mängd olika färger, med många olika ritningar och från olika ursprungsländer. Deras sammansättning är baserad på oregelbundet anordnade mineralkorn som kvarts, fältspat och glimmer. Färgschemat beror på komponenterna och de regionala förhållandena på gruvplatsen, paletten sträcker sig från ljusgrå och blå till brun till gul eller röd.Medan grå och röd granit är ganska billiga, har blå och antracitfärgade stenar ofta sitt betydande pris. För övrigt är den viktigaste egenskapen hos äkta granit en kvartshalt på minst 20 procent. Som en riktig naturprodukt är varje granitsten unik, vilket ger köket en extra dos individualitet. Granit är riktningsfritt, så det har inget korn,dess typiska konsistens kan sträcka sig från storleken på peppar och saltkorn till nävstorlekar.
De mest populära typerna av granit inkluderar:
- Epprechtstein granit från Bayern
- Knaupsholz granit från Harz-regionen
- Bohus Grau Tossene från Sverige
- Petras Salgadas från Portugal
Förresten: svart granit finns inte i naturlig form. Vanligtvis är det den djupa stenen "Gabbro", till exempel i de melodiska varianterna "Nero Assoluto", "Star Galaxy" eller "Belfast Black". Den används ofta när en svart arbetsyta med granitliknande egenskaper önskas.
Svarta bänkskivor ser särskilt eleganta och av hög kvalitet. För detta används djup sten gabbro, eftersom färgen inte förekommer under de naturliga granitstenarna.
Kostnader för bänkskivor i granit
På grund av det stora utbudet av bänkskivor i granit varierar prisintervallet för de olika kvaliteterna också avsevärt. Förutom ursprungslandet påverkar gruvdrift och bearbetning samt djupbergens hårdhet priset. Exklusiva och begränsade bänkskivor i granit kan kosta upp till flera tusen euro per kvadratmeter, medan granit från Kina eller Indien finns för några euro per kvadratmeter. När du köper ska du alltid se till att graniten produceras rättvist.
Den hårda naturstenen är hållbar i alla fall: en bänkskiva i granit håller i genomsnitt 25 år. Plattans tjocklek spelar också en roll i priset. Paneler två centimeter tjocka finns i butiker från cirka 60 euro per kvadratmeter. Som en tumregel, ju mer blå granit innehåller, desto högre pris. Granit i gråtoner är relativt billigt.
Vita bänkskivor i köket är kanske inte det mest praktiska, men de är väldigt individuella och definitivt en iögonfallande.
Skötsel av bänkskivan i granit
En av de många fördelarna med bänkskivor i granit är att de är särskilt okänsliga och därför inte kräver omfattande underhåll. För att naturstenen ska kunna lysa i sin vackraste prakt så länge som möjligt bör den emellertid regelbundet impregneras med ett specialmedel, ungefär var sjätte till tolv månad, beroende på användning. Helst torkar du helt enkelt graniten med en fuktig trasa efter användning. Men var försiktig: kemikalier, kalkborttagare och rengöringsmedel som innehåller vinäger kan angripa granitytan och göra den tråkig, skurrengöringsmedel kan till och med skada den permanent. Särskilda rengöringsmedel som är exakt anpassade efter granitens behov hjälper till med kraftig nedsmutsning. Regelbunden polering med speciella stenoljor gör att ytan lyser länge.
Granitplattor är inte bara robusta utan också extremt lätta att sköta och är därför särskilt lämpliga för användning i köket.
För- och nackdelar med bänkskivor i granit
Fördelar:
- lätt att ta hand om
- nästan oförstörbar
- värmebeständig
- särskilt hållbar
- motståndskraftig mot fukt
- mycket hygieniskt
- finns i ett brett utbud av färger
- hög kvalitet och ädla
Nackdel:
- ofta dyra
- rastlös i hennes ritning
- känsliga för syror och oljor
- att impregneras regelbundet
- sval att ta på
