Vad går i den bruna behållaren, vad är tillåtet på komposthögen i trädgården - och vad kastas i restavfallet? Som konsument är det lätt att tappa koll på saker när man separerar avfall. Vi hjälper dig att hålla koll på allt organiskt avfall - så att du kan ge ett viktigt bidrag till en hållbar användning av råvaror i framtiden. Organiskt avfall är avfall med potential.
Vad är bioavfall?
Vad som är organiskt avfall i Tyskland och vad som inte regleras av förordningen om organiskt avfall. Sedan 1998 har de 14 styckena och fyra bilagorna till Förbundsrepubliken Tyskland fastställt vilket avfall som i princip hör hemma i biobehållaren eller biopåsen och vilka inte. Bioavfallsförordningen definierar därmed den ram som ska tillämpas på alla federala stater, som måste genomföras senast sedan 2012, dvs. ikraftträdandet av återvinningslagen och den bindande införandet av organiskt avfall 2015.
Det finns emellertid fortfarande distrikt, till exempel Ortenaukreis i Baden-Württemberg, där det fortfarande inte finns något organiskt avfall. Distriktets mekaniskt-biologiska avfallsbehandlingsanläggning fungerar så bra att endast en grå korg och den gula säcken behövs, enligt det lokala avfallshanteringsföretaget i Ortenaukreis. Statens regering har kommit överens om - på villkor att fosfor återvinns från restavfallet. Och stöder denna oro med 7,5 miljoner euro.
Hur återvinns organiskt avfall?
Enligt det federala ministeriet för miljö, naturvård och kärnsäkerhet är 30 till 40 procent av det tyska hushållsavfallet nu organiskt avfall. Det biologiskt nedbrytbara avfallet komposteras, fermenteras och bearbetas till gödsel eller kompost i komposteringsanläggningar. Eller omvandlas till värme och grön el samt gödsel i biogasanläggningar. Hur exakt detta görs beror på systemets teknik.
Förresten är operatörer av komposteringsanläggningar mindre glada över matrester i organiskt avfall - operatörer av biogasanläggningar är å andra sidan mycket glada över matrester i organiskt avfall. Så till frågan ”Vad är tillåtet i den organiska soptunnan?” Det finns olika detaljerade svar beroende på var du bor. I bästa fall kan du kassera allt som registreras i förordningen om organiskt avfall i den bruna behållaren. Annars, som i Ortenau-distriktet, måste du till exempel köra bladen till en grön deponi.
Gödselmedlet eller komposten som erhålls i komposterings- eller biogasanläggningarna används sedan i jordbruk eller trädgårdsodling för att hjälpa växter att växa och producera mat för människor och djur. Detta stänger cykeln. Därför är ämnet återvinning av organiskt avfall också ett ämne för miljöskyddsrörelsen och pionjärer inom området kan firas för deras framgångar. Som till exempel i München. Staden förvandlar sitt återvinning av organiskt avfall till en riktig bildkampanj: "Münchner Erden" är tillverkat av det organiska avfallet. Potjord för balkongträdgårdsmästare i München, erhållen från eget organiskt avfall. När bioavfallet fermenteras genereras dessutom grön el som sedan levererar München-lägenheterna.
För att fästa uppmärksamhet på korrekt användning av organiskt avfall, återvinning av organiskt avfall och de resulterande fördelarna för miljön har Federal Environment Agency anordnat "Bioavfall Tyskland-kampanjen" för det kommande året. Från 8 till 29 maj 2020 kommer det att finnas händelser i alla federala stater om alla aspekter av organiskt avfall och dess enorma potential.
Vad är tillåtet i biofacket?
Enligt förordningen om organiskt avfall kan du kasta följande saker i den organiska avfallsbehållaren:
- Grönt och trädgårdsavfall som häcksax, löv, ogräs, mossa, gräsmatta och gräsklipp
- Krukväxter med krukväxt (men utan kruka) och snittblommor
- Hö, halm och små djurskräp tillverkade av biologiskt nedbrytbart material inklusive små djuravföring
- Äggskal
- Mat och matrester (inslagna i kökspapper eller tidning eller i papperspåsar, men inte i färgglatt tryckt papper): Bröd, bakverk, fisk, fiskben, korv, kött, ben, ost och naturlig ostskal, grönsaker och fruktrester (skålar, Kärna, fruktstenar, löv), kaffesumpar och kaffefilterpåsar, rester av mjölkprodukter, te- och tepåsar och nötskal
- fjädrar
- hår
- Träflis av obehandlat trä och träull
I biogasanläggningar omvandlas matrester till el och värme.
Vad är inte tillåtet i avfallet för organiskt avfall?
Enligt bioavfallsförordningen får följande saker aldrig kastas i organiskt avfall:
- Ask och cigaretter
- behandlade trärester, spånskivor eller till och med möbler
- Blomkrukor (inte ens de nedbrytbara)
- Tråd (inte heller blommig tråd)
- Engångsdiskar och bestick av plast
- Glas
- Gummivaror
- Presentband
- Hygienartiklar som tamponger, sanitetshanddukar, bomullsdynor, bomullspinnar, blöjor eller sminkavlägsnande våtservetter
- Hundavfall eller avföring från andra djur, liksom katt- eller fågelkull
- Sopor - oavsett vad du sopar upp i din trädgård eller från trottoarkanten
- Ljusrester och vax i allmänhet
- Föremål av keramik eller porslin
- Kläder, tyger i allmänhet (inga gardiner)
- Kolpapper
- läder-
- Medicin
- Papper - av något slag Både skrivpapper och näsdukar, pappershanddukar eller servetter
- Plastpåsar (även de biologiskt nedbrytbara och komposterbara av bioplast är förbjudna i många kommunala avfallsföreskrifter; annars är certifierade enligt EN 13432 eller EN 14995 okej)
- rengöring trasor
- Dammsugarpåsar
- Tapeter och mattor
- Förband
- Förpackningar av aluminium, glas, plast, metall eller kompositmaterial
Avgörande fråga: kött i organiskt avfall?
Som ni redan vet är operatörer av komposteringsanläggningar mindre glada över kött i organiskt avfall. Biogasanläggningar behöver dock energi från benen, köttet och den ruttna fisken för att göra sitt jobb. Vid kompostering, dvs. vid ruttnande, erbjuder animaliska produkter en idealisk grogrund för mikroorganismer - men också för patogener.
Alla slags djur kavallerar på komposteringsanläggningarna på jakt efter mat. Om möss eller råttor äter en bit av ruttet kött och dör på det, är det mindre troligt att det påverkar de flesta. Men tänk om vildsvin eller fåglar äter en bortskämd fisk och dör av den? Det blir ännu farligare när en epidemi är skenande och korv eller kött måste kasseras av så kallade epidemihygieniska skäl. Sådana sjukdomar överförs sedan från döda till levande djur och spridningen tar sin gång.
Du bör därför fråga med avfallshanteringsavdelningen i din kommun eller ditt distrikt där du kan kasta kött och ben - detta inkluderar den döda musen som din katt tog med hem. Och: håll fast vid tillfälliga förbud - bidra inte till spridningen av en epidemi.
Lägg en hink åt sidan i ditt kök för att samla upp organiskt avfall.
Vem som helst kan separera organiskt avfall
I många kommuner finns det små bruna hinkar med lock som finns i köket och som så enkelt skiljer organiskt avfall från restavfall. När skopan är full, tippa den helt enkelt i den stora bruna behållaren, tvätta den kort och den är klar att användas igen. Hamburg arbetar med bruna papperspåsar som konsumenterna kan få gratis tack vare en kupong på återvinningscentraler eller i en nordtysk apotekskedja. Dessa påsar mjuknar inte, även om de blir fuktiga, och går därför direkt från köket till det organiska avfallet.
De som gillar att experimentera och vill göra så mycket som möjligt för miljön i en lägenhet kan köpa en så kallad masklåda. Om du hanterar det korrekt kan du producera jorden för att odla tomater på balkongen, helt luktfri, så kallade Bokashi-hinkar är också trendiga. Saften som produceras under jäsningsprocessen kan användas både som avloppsrengörare och, när den späds, som ett växtgödselmedel. Om du har en trädgård kan du skapa din egen kompost. Vissa kommuner subventionerar köpet. Kompostprimern, som du hittar på Internet, innehåller användbar information om hur du kan få ut så mycket som möjligt av ditt organiska avfall.
