Med ett halmtak kan du ta med dig den semesterkänslan hemma! Eftersom byggnader med halmtak oundvikligen är förknippade med salt havsluft, ljudet av havet och fin sand mellan tårna. Det torra vasset på taket är varumärket för många kustregioner i Tyskland.
Halmtak går tillbaka till en hundra år gammal byggnadstradition. De charmiga halmtaket utstrålar komfort och formar landskapet, särskilt i norra Tyskland. Ett hus med halmtak är inte bara vackert att titta på, utan också särskilt ekologiskt på grund av dess naturliga ämne.
Byggmaterialet halm
Reet är ett förnybart råmaterial som inte behandlas kemiskt från skörden till att täcka ett halmtak. Detta gör halm till en riktig ekoprodukt med många användningsområden: det torra vasset används på tak, i paneler för värmeisolering och i skiljeväggar och lätta konstruktionsväggar.
Den obrutna höga efterfrågan innebär att i Tyskland endast cirka 30 procent av efterfrågan kan tillgodoses från inhemsk skörd - resten kommer från östra och sydöstra Europa och delvis från Asien. Naturligtvis har de lokala produkterna den bästa ekologiska balansen.
För att halmtaket ska hålla särskilt länge måste man vara försiktig med att skörda råvaran. För högt kapade rör är inte lika motståndskraftiga mot fukt som rör som skärs djupt. Anledningen ligger i anläggningens struktur: ligninhalten som är ansvarig för lignifieringen är högre längst ner på stammen än högst upp. Och med halmtak är det just denna del av röret som senare kommer i kontakt främst med regn och måste vara särskilt robust.
Felaktiga skördetider, dåliga väderförhållanden, felaktig lagring och för korta torktider garanterar också dålig kvalitet. I det bästa fallet är fuktinnehållet cirka 20 procent direkt efter skörden. Innan halten kan ligga på taket måste den sjunka till minst 18 procent.
Torkvattnet är en förnybar råvara som inte behandlas kemiskt från skörd till takbeläggning.
Halmtakets ursprung och historia
De första halmtaken för kustområdena i det som nu är norra Tyskland och södra Danmark kan identifieras så tidigt som yngre stenar. Folket bosatte sig och deras bostäder var från och med då utformade för att hålla.
Ett tidigt germanskt hus med halmtak bestod helt av halm och trä, vilket gav den nödvändiga stabiliteten med grenar, stammar och stavar. Först med civilisationens framsteg förändrades konstruktionen: under järnåldern användes metallfästen som spikar och bultar för första gången.
Medan det idag är ett uttryck för kvalitetsmedveten koppling till tradition och region betraktades halmtaket fortfarande för fattiga människor för cirka 100 år sedan. På grund av skadan som en brand kan orsaka i de tätt bebyggda städerna betraktades halmtak också alltmer som en fara. De som hade råd med det valde därför stentak. Detta alternativ till halmtak var således en symbol för modernitet och hög status. Det fanns ingen risk att förstöra stora bränder i landet eftersom de enskilda byggnaderna låg mycket längre ifrån varandra och landsbygdens befolkning inte hade pengar för stentak. Reet var därför deras billiga och beprövade alternativ.
Arkitektur och konstruktion av ett halmtak
Oavsett konstruktionsmetod är konstruktionen av ett halmtak alltid inriktad på att förhindra att fukt tränger in djupt i taket från utsidan och säkerställer snabb torkning. Detta uppnås bland annat genom en taklutning på minst 45 grader. Stjälkens lutning måste särskiljas från detta. Detta värde anger lutningen mellan stubbänden och bindningen, som enligt de officiella reglerna från Centralföreningen för den tyska takhandeln inte får sjunka under 25 grader.
I traditionell form implementeras halmtaket som ett kallt tak, det vill säga som ett ventilerat tak. Med denna typ av konstruktion är den väldigt dragig på vinden. Körningen i den kalla takkonstruktionen är också möjlig med utökade vindar. En struktur med två skal krävs dock för detta: det inre skalet som vetter mot bostadsutrymmet är termiskt isolerat, följt av ett ventilerat utrymme på 6 till 8 centimeter och sedan halmtaket som det yttre skalet.
Fördelen är optimalt skydd mot överdriven fukt. För om det görs korrekt finns det ett kraftigt drag mellan det yttre och det inre skalet, vilket säkerställer tillräcklig torkning. I händelse av en brand kan det dock också öka brandhastigheten och temperaturerna massivt.
Man talar om ett varmt tak när det inte finns någon ventilation (avsiktlig eller på grund av dåligt utförande). Varma takkonstruktioner måste vara utrustade med en absolut felfri ångspärr. Om den saknas eller har luckor tränger den varmare och vanligtvis fuktigare rumsluften under vintermånaderna in i halmtaket från insidan. När det svalnar bildas kondens, vilket oundvikligen leder till att mögel bildas och för tidigt åldras.
När det gäller den strukturella designen är varma tak mer krävande än kalla tak. Men de erbjuder också den ibland livräddande fördelen att de utvecklar mycket lägre temperaturer i takkonstruktionen vid en eld på bara 18 grader Celsius än de ventilerade versionerna med upp till över 800 grader Celsius.
Strukturen på ett halmtak är alltid utformad för att förhindra att fukt tränger in. Detta uppnås bland annat genom en taklutning på minst 45 grader.
Vad kostar ett halmtak?
Ett allmänt pris per kvadratmeter för ett halmtak kan inte nämnas, eftersom kostnaderna beror på ett stort antal variabla faktorer. Enligt grova uppskattningar är ett halmtak minst dubbelt så dyrt som ett tegeltak av samma storlek, eftersom mycket mer manuellt arbete går in i hela processen från skörd till slutförande än med andra typer av tak. Som ett resultat kan man inte längre tala om ett tak för fattiga människor idag.
De relativt höga kostnaderna börjar med råvaran: halm är dyrare än takpannor. Rekommendationen för byggare är därför att köpa materialet från halmtaket genom grossister och inte köpa det själva. Specialisten kan bäst bedöma kvaliteten och får som bulkköpare bättre förutsättningar.
Priset beror också på hantverkarnas arbetstid: Det tar upp till fem gånger längre tid att täcka ett halmtakhus än vad som är fallet med takpannor - det finns knappast någon mekanisk lättnad i halmtak. Ju mer komplicerat takkonstruktionen, desto mer tid det tar att forma den och desto mer material används. Dormare lägger till exempel till kostnaden.
På samma sätt är en konstruktion som är så hållbar som möjligt kostsam vid det första köpet: en 5 graders brantare lutning kan förlänga halmtakets livslängd med upp till tio år eftersom vattnet kan rinna bättre. En högre lutning kostar dock också cirka 10 procent mer vid det första köpet.
När det gäller uppföljningskostnaderna måste de högre underhållskostnaderna och framför allt försäkringspremierna beaktas: Brandförsäkringen för ett halmtakhus är dyrare än ett kakeltak på grund av den ökade risken för brand.
Vad bör man tänka på när man bygger ett halmtak?
Även nuförtiden använder takläggare för halmtak fortfarande i stort sett klassiska verktyg som den böjda och raka bindningsnålen. Förutom halm är det viktigaste materialet rostfritt stål, från vilket fästelementen (bindtrådar och stångtrådar) är tillverkade.
Egenskaperna hos rostfritt stål passar perfekt med halmtaket: Det är lätt att arbeta med, bränner inte eller rostar och håller allt säkert på plats. För en takyta på 400 kvadratmeter knyter eller skruvar taket runt 50 kg tråd. Ett trådnät dras också ofta över hela takryggen för att skydda mot fåglar och stormskador.
Brandskydd vid halmtaket
Ett halmtak kan ta eld som ett resultat av blixtnedslag, brandstiftning eller slarvigt brända fyrverkerier. I olika distrikt i norra Tyskland är det därför endast tillåtet i mycket begränsad omfattning eller till och med förbjudet att fira med fyrverkerier på nyårsafton.
Invånarna i ett hus med halmtak behöver dock inte frukta: Bygg- och materialbestämmelser säkerställer att människor har tillräckligt med tid att lämna byggnaden i händelse av brand. Till exempel måste halmtakfästen göras så att brinnande halm inte kan falla på människor eller blockera flyktvägar. Brandkårerna i de regioner där halmtak är vanliga är vanligtvis förberedda för halmtak.
Olika brandskyddssystem som brandskyddspaneler av silikat samt brandskyddssystem av glasväv och stenullspaneler skyddar inredningen och takkonstruktionen från lågorna som sprider sig så länge som möjligt. Impregnering och mineralskt brandskyddsbeläggningar minskar vassens känslighet för gnistor och därmed risken för antändning.
Gäss framför ett frisiskt hus med halmtak på Sylt (Keitum).
Hållbarhet: Hur länge håller ett halmtak?
Livslängden på ett halmtak - i specialkretsar kallad livslängd - sträcker sig från ganska kort till förvånansvärt lång: mindre än tio års livslängd är lika mycket som mer än 100 år. Med normal åldrande, dvs utan effekterna av våld från stormar och blixtar, utan stark svampangrepp, på en gynnsam väderrelaterad plats och om den är professionellt byggd och underhålls, kommer ett halmtak att hålla minst 3 till 5 decennier.
Dess största fiende är så kallade biofilmer, dvs. avlagringar gjorda av mossa, alger och mögel. Fukt ackumuleras under dessa naturligt förekommande filmer, vilket på medellång sikt leder till att rivet ruttnar som i en komposthög. För att förhindra detta krävs en noggrann inspektion och vid behov en inspektion minst en gång per år.
Förändringar i vassens färg är normala över tid och är inte oroande. Dessutom är inte varje mosstillväxt problematisk. Det är dock viktigt att identifiera skadliga avlagringar i god tid och ta bort dem vid behov. Detta förhindrar att taket blir permanent fuktigt.
Om ytan på ett ordentligt uppfört tak underhålls regelbundet på detta sätt kommer regnvattnet att rinna av tillräckligt snabbt och tränga in bara några centimeter in i taket. Solen och vinden säkerställer sedan tillräcklig torkning av de övre taklagren.
På norra sidan åldras halmtak ofta snabbare än på andra takområden på grund av den låga nivån på solstrålning. I sådana fall är delvis renovering vanligtvis möjlig och sparar pengar. Anti-mögel mirakelprodukter är i allmänhet inte tillrådligt. De är vanligtvis vattenlösliga och tvättas helt enkelt med regnet.
Vilka är fördelarna och nackdelarna med ett halmtak?
Oavsett om fördelarna eller nackdelarna med halmtaket uppväger deras byggprojekt, måste byggare besluta efter detaljerad rådgivning från arkitekter och skickliga hantverkare för deras individuella situation.
Hus med halmtak är dyrare än deras alternativ, inte minst på grund av den ökade risken för brand, både när det gäller anskaffnings- och uppföljningskostnader (försäkring, underhåll, reparationer). Om platsen är ogynnsam åldras de snabbt trots den stora ansträngningen.
I gengäld, tack vare den naturliga råvaran, är halmen miljövänlig och helt biologiskt nedbrytbar. Att välja ett halmtak bevarar inte bara naturen utan också kulturen: 2014 inkluderade Unesco halmtakshandeln i det rikstäckande registret över immateriella kulturarv.
Entusiastiska invånare i hus med halmtak berättar också om det goda klimatet i sina fyra väggar - en objektivt kanske inte mätbar men definitivt avgörande fördel med halmtaket.
